中国吉安网讯（记者胡蒋霞）“文明就餐，不剩菜剩饭”“合理点餐，剩菜打包，厉行节约”……近日，记者走访发现，吉州区内多家餐饮店内餐桌、墙面都设置了文明餐饮的温馨提示牌。

为培育和践行社会主义核心价值观，弘扬勤俭节约的优良传统，深入推进全国文明城市创建工作，吉州区市场和质量监督管理局组织开展了文明餐桌行动，制作、分发文明用餐餐桌牌，收集消费者对参与活动的反馈意见，受理、转交及处理消费者的投诉。截至目前，已发放文明餐桌牌8000余个。

该局以餐饮服务单位、学校（机关）食堂为重点，动员广大消费者积极参与，形成“文明用餐、节俭养德”的良好风气，在全区形成文明就餐的良好氛围。在各餐饮店餐桌上设置或摆放文明餐饮内容的温馨提示牌。餐桌牌提示语有“节约光荣，浪费可耻”“小餐桌，大文明”“不要酒后驾驶，安全第一”等，引导消费者在用餐时合理饮食、文明用餐，剩菜打包，避免浪费。同时，要求酒店、餐饮企业主动提供公勺或公筷，不提供一次性筷子；顾客用餐结束后，服务员要主动提供打包服务，免费提供环保打包餐盒（袋）。对点菜员和服务员开展职业道德培训和健康教育，坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，建立餐饮食品等原材料采购台账，餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并由区环卫主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染。