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食用野生蘑菇需谨慎
近日，我市出现个别家庭因误采误食野生有毒蘑菇中毒的事件。5月24日，我市食品安全委员会提醒广大市民：谨慎食用野生蘑菇，预防蘑菇中毒的根本办法就是不要采食......
中国吉安网讯 近日，我市出现个别家庭因误采误食野生有毒蘑菇中毒的事件。5月24日，我市食品安全委员会提醒广大市民：谨慎食用野生蘑菇，预防蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。 蘑菇的种类繁多，而目前还没有简单易行的毒蘑菇鉴别方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠。如在食用野生蘑菇后如果出现恶心、头晕、呕吐或幻视、幻听等症状，应立即前往医院治疗；若不能及时就医，应大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部进行催吐，先行处理再就医。 
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