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甘雨亭不同分店所售昌彪南瓜干味道两相异
来源: 吉安晚报 庐陵论坛 | 查看评论
时间: 2014-08-26 08:56 新闻热线:(0796)8259287
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同穿花外衣 味道两相异
总代理:可能搬运时导致生产日期不清晰
生产厂家:按理口感应相同

    喜欢逛超市,常吃某种食品,味道和质量稍有不同就很容易辨别。近日,市民肖女士向记者反映,称其在市中心城区甘雨亭超市西苑店购买的昌彪南瓜干“味同嚼蜡”。于是,她又在甘雨亭玖隆店购买了相同的产品,但味道却“一如从前”。同样的食品真的如肖女士所言吗?如果是真,为何会有这么大的差别?日前,记者对此进行了调查。 

同是昌彪南瓜干,一个有生产日期,一个没有。

8月22日,生产日期为2014年1月2日的昌彪南瓜干在甘雨亭西苑店销售

  疑问:同家食品为何生产日期标记存差异

  根据肖女士提供的购物清单,记者看到,她在8月19日在甘雨亭西苑店购买了“X散称昌彪南瓜干”0.22千克,单价为21.8元/千克。另外,8月21日在甘雨亭玖隆店也购买了“X散称昌彪南瓜干”0.092千克,单价同样为21.8元/千克。

  通过对比,记者发现肖女士所购买的南瓜干,无论是产品名称、配料表还是生产商、产品执行标准以及食品生产许可证号及标志都一样。唯一不同的是,其在甘雨亭西苑店里购买的南瓜干内包装袋上标注着明显的生产日期为“2014年1月2日”,而在甘雨亭玖隆店购买的南瓜干包装袋上却只有模糊的生产日期字样。记者观察发现,包装袋上明确注明了产品的保质期为“常温下8个月”。

  随后,记者分别打开这些南瓜干进行品尝发现,甘雨亭西苑店所售出的南瓜干口感较差,偏硬,且粉末状严重。而甘雨亭玖隆店售出的南瓜干虽然没有明显的生产日期标识,但口感劲道,柔软有韧性。

  西苑店店长:一般食品离保质期最晚半个月会下架

  22日上午,记者来到甘雨亭西苑店发现,其店内确实售有散称的昌彪南瓜干,且这批南瓜干的包装袋上的生产日期确为“2014年1月2日”,而保质期同样为“常温下8个月”。当记者问询为何这些南瓜干同玖隆店售出的味道不一样时,甘雨亭西苑店的相关负责人说,食品吃起来味道不一样是正常的,每个人吃的感觉都不一样,因人而异。

  当记者详细说明情况后,该店店长王小兰做出了解释。“食品好吃不好吃确实因人而异,不过这类食品中含有糯米成分,一般时间长些可能口感会较差。”王小兰说,一般食品离保持期还有半个月至一个月左右时,他们就会对食品进行下架处理,并经采购批准后,申请退货,将快过期的产品退回供应商。

  当记者提醒对方称这些南瓜干离保质期只有10天时,王小兰则表示将对这一批南瓜干进行下架和退货。并称,如果知道这类产品口感因时间影响较大,他们会提前1—2个月进行下架和退货。

  甘雨亭:没过保质期可放心食用

  随后,记者联系了甘雨亭商贸有限责任公司一谢姓负责人。该负责人称,甘雨亭有严格的保质期管理制度,一旦发现超过保质期的食品仍在销售,会对相关人员进行较重的处罚。并告诉记者,按照公司要求,食品类离保质期还有1个月时就会着手向采购申请退货,并统一进行下架处理。

  针对同样的食品,口感差异较大的问题,该负责人解释说,南瓜干一类的食品,应该算是农产品,其对南瓜等材质的选材差异可能也会导致口感不同。不过,只要产品没有过保质期,就应该是安全的,可以放心食用。

  当记者问及同是南瓜干,甘雨亭玖隆店所售出的却没有清晰的生产日期时,该谢姓负责人解释称,甘雨亭绝对不存在擅自更改生产日期的情况,南瓜干包装袋上的生产日期是由厂家直接标注的。并表示说,甘雨亭和上饶昌彪食品有限公司的合作至少有5年。

  生产厂家:去年已经改变了包装工艺

  8月22日,记者分不同时段,先后9次拨打上饶昌彪食品有限公司服务电话,均没有人接听。随后,记者通过甘雨亭公司相关负责人联系到了昌彪公司在吉安的总代理李女士。李女士告诉记者,只要食品超过保质期或者是临近保质期2个月以内,都可以无条件退货。并称是小食品,在甘雨亭的销售量也不大,具体数量并不清楚。

  针对甘雨亭玖隆店所售的昌彪南瓜干生产日期不清晰,李女士则解释说,生产日期是厂家喷墨上去的,可能搬来搬去导致字迹模糊了。像这类情况也是可以接受无条件退货的。随后,通过李女士,记者联系到了上饶昌彪食品有限公司一郑姓负责人。该郑姓负责人称其负责公司财务和销售。当记者问及其产品生产日期会不会标注不清晰时,该郑姓负责人连称“不可能。”原因是,自2013年上半年开始,昌彪就改进了包装工艺,标注的生产日期不会因为搬动就出现模糊,最多只有个别因机子校对不准出现将生产日期打印在了封口处等位置较偏的情况。

  “味道和口感不一样?按道理不会的,因为我们的配方和选材都是一样的,对农副产品的选材也是很严格,都是新鲜的南瓜、茄子。”该郑姓负责人向记者解释说,同样的配方,选材接近,按道理是不会出现口感不同。针对公司服务电话多次拨通无人接听,该郑姓负责人则表示说,一般都有人,可能是员工上厕所去了。

  在甘雨亭超市西苑店,记者之前看到离保质期只有10天的南瓜干是否还在销售呢?8月25日,记者再次来到该超市西苑店,转了3圈,已经找不到散装的昌彪南瓜干。

  记者芦文娟、任洪广、实习生罗来刚文/图

  

编辑: ja002
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