“我们刚采收完了一批鲜木耳，有5万多斤、近10万元收入。下一批木耳也已出芽，长势喜人，再过半个月就可以收孢了。”3月29日，在吉州区曲濑镇长乐村黑木耳种植基地，负责人张邦文高兴地对记者说。

2017年6月，“90后”退役军人张邦文惦记家乡发展，返乡成立了文羽菌类种植农民专业合作社，发展黑木耳产业。在吉州区、曲濑镇各级党委政府的精心指导和帮扶单位江西联通的支持下，合作社不仅年产值从50万元增加至200多万元，还通过“合作社+土地流转+帮扶单位+贫困户入股”模式，带动10户贫困户入股，吸纳20多名包括贫困户、低保户在内的留守妇女就近务工，累计发放工资50万元。小木耳最终“长成”了脱贫大产业。

为找准木耳产品定位，合作社多次组织外出考察，并结合长乐村地处泸水河畔的优质自然生态环境，确定了走中高端品质路线，即坚持“现代技术+环保生态”的种植理念，实行“无农药、无化肥，天然地下水喷淋，天然阳光晾晒”的“二无二天然”生态种植模式。经过3年的坚持不懈，合作社出产的黑木耳肉质厚实，口感一流。去年3月，经江西华中检验检测科技有限公司随机抽样检测，合作社的黑木耳质量等级为“特级”。

为助推产业发展，区镇两级党委政府及相关部门积极推动“消费扶贫”，帮助合作社推广黑木耳产品，并将黑木耳纳入食堂日常消费品种。帮扶干部袁友泉联系帮扶单位省联通公司在内部建立了商城，并将基地的黑木耳产品定为员工节日消费扶贫产品。

此外，合作社坚持走出去，积极拓展传统销售渠道。在2019江西省扶贫产品展示对接会上，文羽菌类种植农民专业合作社作为吉州区唯一代表携有机黑木耳产品亮相，现场斩获2000盒大订单；2020年6月，文羽菌类种植农民专业合作社作为吉州区唯一代表，参加了吉安市“中国银行杯”退役军人创业创新大赛的路演，获得评委们一致点赞，打响了知名度。

“目前，合作社种植面积共有110亩，有养菌棚4000多平方米，接种箱26个。”张邦文表示，下一步，他计划新建厂房，扩大种植面积，做大做强村里的黑木耳产业，为更多村民提供就业岗位，和他们一起致富奔小康。

文/ 井冈山报全媒体记者 罗来刚