市人大代表、吉州区工业园社区党支部书记、主任罗琪：

随着生活水平提高，市民对作坊制品也提出了更高的要求。作坊虽“小”，却是关乎民生的“大事”。我建议，建立小作坊集中加工区，可以有效解决小作坊当前面临的困局。一方面，可对相关闲置厂房进行改造升级，给予入驻集中加工区的小作坊扶持政策，相关部门对入驻小作坊进行“点对点”指导。另一方面，制定集中加工区年度检查计划，进行风险分级管理，抽查结果及时向社会公示，定期组织开展岗前食品安全培训。其次，推动小作坊规范化、制度化管理，指导具备条件的食品小作坊申办食品生产许可证，扩大厂区面积，改进生产工艺。

（记者邱玥整理）