吉安新闻网讯 10月15日，第三届江西泰和乌鸡文化节开幕式暨产业发展论坛在泰和县举行。本次活动由省农业农村厅和吉安市人民政府主办，主题为“世界珍禽 泰和乌鸡”，是集论坛交流、展览展示、招商推介、文旅互动等为一体的大型综合性盛会，集中推出21款乌鸡特色菜品，推介19种乌鸡“爆款”新品，签约项目20个，总投资额达110亿元。

省委常委梁桂致信祝贺，省人大常委会副主任王少玄，副省长卢小青，市委书记罗文江，中国工程院院士、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇，市领导廖宏、刘兰芳、王大胜、陈庆寿，省农业农村厅副厅长李文信，以及省乡村振兴局、省农科院、江西银行等部门主要负责同志出席。

乌鸡文化节再次成功举办、隆重启幕，是我市迅速贯彻落实习近平总书记近日在江西考察时的重要讲话精神的具体行动，是发挥泰和乌鸡“土特产”优势，加快建设农业强市的关键抓手，也是放大泰和乌鸡品牌优势，提升“井冈山”农产品区域公用品牌价值的有力举措。

泰和乌鸡是吉安农业的珍宝和优势特色产业之一。为深化落实省委打造“三大高地”、实施“五大战略”部署要求，我市上下锚定“三区”战略，集中力量、集中资源打好“十大攻坚战”，突出抓好农业标准化、规模化、品牌化提升和绿色食品产业延链增效，大力实施“井冈山”农产品区域公用品牌提升行动、“头雁引航·雏鹰振飞”行动和农业综合生产能力提升行动，创新研制泰和乌鸡8大系列产品，全年乌鸡饲养量1000万羽，产值突破56亿元。同时，锚定实现“十四五”期末百亿产值的奋斗目标，市县两级共同发力，通过“品种培优、产品研发、标准创建、品牌提升”等四大措施，着力推动泰和乌鸡产业高质量发展，初步形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局，泰和乌鸡日渐成为助力乡村振兴的“朝阳产业”、农民致富的“金饭碗”。

王少玄、卢小青、罗文江、谢明勇等共同为第三届江西泰和乌鸡文化节启动开幕。

文化节期间还举行了泰和乌鸡产业发展论坛、项目签约仪式，以及文化推广、现场考察等活动。

文/井冈山报全媒体记者郭欢