峡江：手工薄酥饼飘香

2023-09-28 09:43 吉安新闻网

摘要：临近中秋，巴邱镇毛师傅手工薄酥饼进入产销旺季。该店坚持手工制作薄酥饼30年。经过揉面、和馅、包酥、撒芝麻、扎气孔、上箱烘烤等30多种工序后制成的薄酥饼皮薄酥脆、甜而不腻，成为中秋佳节备受欢迎的传统糕点。（肖慧彤摄）

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9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人正在包装刚出炉的薄酥饼。
http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_960_640_1695865350801.jpg 9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人正在包装刚出炉的薄酥饼。 http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_228__1695865350801.jpg
9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人正在包装刚出炉的薄酥饼。
http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_960_640_1695865350698.jpg 9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人正在包装刚出炉的薄酥饼。 http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_228__1695865350698.jpg
9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人们忙着制作传统手工薄酥饼供应市场。
http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_960_640_1695865351569.jpg 9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人们忙着制作传统手工薄酥饼供应市场。 http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_228__1695865351569.jpg
9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人们忙着制作传统手工薄酥饼供应市场。
http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_960_640_1695865351555.jpg 9月27日，在峡江县巴邱镇毛师傅饼店，工人们忙着制作传统手工薄酥饼供应市场。 http://upload.jgsdaily.com/2023/0928/thumb_228__1695865351555.jpg

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