吉安新闻网讯 近日,新干县大洋洲镇多措并举开展“反对浪费 崇尚节约”制止餐饮浪费专项整治行动,努力营造拒绝餐饮浪费的良好用餐氛围。
加强指导,推动行业健康发展。该镇加强行业指导,规范经营行为,要求餐饮经营者诚信经营,严禁误导消费者过度消费,切实维护餐饮消费者合法权益;指导餐饮企业创新服务模式,加强餐饮店卫生管理,推行“分餐制”“公筷制”,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导消费者传承节俭美德,倡导“光盘行动”。
大力宣传,营造勤俭节约氛围。该镇新时代文明实践所利用电子显示屏、微信公众号、悬挂横幅、发放宣传单等方式,在餐饮店内醒目位置张贴“文明餐桌”宣传画,线上线下齐发力,向群众倡导文明、科学、健康的餐饮消费理念。
严格执法,切实规范企业行为。镇综合执法队执法人员加强对餐饮经营者的执法检查工作力度,建立、健全举报制度,设立、公布投诉电话,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面的标准,将制止餐饮浪费纳入餐饮服务食品安全日常监管工作内容,督促餐饮服务单位在原料采购、贮存加工、消费服务、餐厨垃圾处理等环节采取有效措施,减少食品浪费。
文/井冈山报全媒体记者刘娇