泰和大力调优产业结构，结合各村实际，引导农民因地制宜发展“一村一品”特色种养。目前，全县“一村一品”中获得“绿色、有机”农产品认证的有34个，涵盖水稻、果蔬、畜禽、水产等多个产业，2018年绿色、有机农产品营销额突破10亿元。且看泰和——

产业兴村“钱”景旺

□ 罗善平、张昌茂

7月5日，笔者来到泰和县上模乡油洲村中药材基地，但见成片的黄栀子树苗长势葱郁，枝头上挂满了幼果。据基地负责人介绍，目前基地面积1300亩，2018年产黄栀子975吨，创产值585万元。这是泰和县“一村一品”蓬勃发展的一个缩影。

近年来，泰和县大力调优产业结构，结合各村实际，引导农民因地制宜发展“一村一品”特色种养，目前已涌现出上模乡油洲村黄栀子、马市镇蜀口村茶叶、塘洲镇洲头村马铃薯、苏溪镇上彭村百合、万合镇华盖山村湖羊、螺溪镇保全村稻虾等“一村一品”特色种养示范村172个，帮助万余农户就近增收，走出了一条产业脱贫新路子。

龙头带动聚产业

螺溪镇稻虾基地是2016年引进江西鑫润荣农业开发有限公司投资创办的，目前基地面积达1万亩，其中该镇保全村核心区面积达2000亩，2018年基地亩产龙虾425斤、一季晚稻900斤，比单一种植水稻亩增收4500元。村民通过土地流转，既可拿租金，又可在基地务工赚钱，直接带动该村20多户贫困户增收致富。为了加快发展“一村一品”，泰和县鼓励农业龙头企业、专业大户、种养能手和村干部领办创办各种类型的专业合作社和行业协会，通过采取“公司（合作社）+基地+农户（贫困户）”的产业带动模式，依托各地资源发展特色种养，不少产业从无到有、由弱变强，成为村里的主打产业。马铃薯是塘洲镇洲头村的传统产品，过去由于种植分散，并未形成规模，2015年采取农户以土地、资金入股方式组建了马铃薯专业合作社，实行统一规划布局、统一良种供应、统一栽培管理、统一技术标准、统一产品销售。经过几年的发展，目前种植面积已扩大到1000亩。

科技引领兴产业

日前，笔者走进泰和县苏溪镇“一村一品”科技实训基地，近百名学员正在聆听专家讲课。“这些专家不仅讲授特色种养知识，还带领我们深入种植、养殖基地观摩学习。”来自该镇上彭村的学员刘丰春对笔者说。据了解，该县立足实际，以种养大户、家庭农场主、合作社骨干、返乡创业农民和贫困户为重点，分层次、分类别、分步骤组织开展科技培训。为了提升培训效果，组建了以农技人员、农村“田教授”为主体的教学团队，积极推行“田间课程”“送教下乡”等培训模式，通过集中授课、跟踪指导、典型示范、观摩实习等形式，帮助农民提高科技种养水平，解决产业发展中遇到的实际问题，并鼓励农业科技人员以技术入股、技术承包等形式，与农户、企业结成利益共同体，促进“一村一品”提质增效。

打造品牌壮产业

为了确保“一村一品”发展壮大，近年来，该县一方面加大高标准农田建设、水利工程建设等农村基础设施建设力度，着力解决水、电、路、渠等硬件问题，基本实现了“公路到基地、便道到田头、能灌能排、沟渠相通”。同时，引导农业龙头企业、农民合作社与农民签订协议，实行“订单生产+保护价收购”。另一方面，按照产业类别，制定农产品质量标准和技术操作规范，引导农民大力推行标准化生产，确保产品质量安全，打响“绿色、有机”品牌。县政府出台了《品牌创建奖励管理办法》，对企业和种养基地获得国家、省、市名牌农产品和绿色、有机农产品认证的，给予相应的奖励。目前，全县“一村一品”中获得“绿色、有机”农产品认证的有34个，涵盖水稻、果蔬、畜禽、水产等多个产业，2018年绿色、有机农产品营销额突破10亿元。