中国吉安网讯(记者范小勇)中秋吃月饼,和元宵吃汤圆、端午吃粽子一样,属于我国民间的传统习俗。那么,月饼可以多吃吗?昨日,记者采访了有关专家,专家表示,月饼属高糖分、高脂肪、高热量食品,市民切勿贪吃。
市第一人民医院消化科主治医生胡清芳告诉记者,月饼虽小,它的热量却非常高。月饼吃得太多,不但会让人体摄入大量热量,引起脂肪堆积,还会增加人体血液的黏稠度,引起腹胀、消化不良,老人和小孩更不宜过多食用。
胡清芳介绍,月饼中还含有大量的糖分,糖尿病患者最好不要食用。那么,糖尿病患者可放心食用无糖月饼吗?胡医生表示,部分宣称“无糖”的月饼其实只是无蔗糖,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。其实,一块月饼,除了糖分,还有油、面粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,只是相对于传统的月饼,“无糖月饼”热量少些而已。“无糖月饼”尽管没加蔗糖,但油脂含量、总热量仍然很高。同时,制作月饼加入的淀粉,经消化吸收后会变成葡萄糖,致血糖升高。因此,糖尿病患者不宜多吃。
胡清芳还提醒,月饼的保质期比较短,如果食用了过期月饼对身体也是有伤害的,如呕吐、拉肚子等。一般年轻人或许可以自愈,但对老人和小孩,症状过重或食用过量就要及时就医。