连日来，市中心城区的天气渐渐晴好，这可把喜欢美食的人乐坏了。因为这个时候，正是灌制香肠的好时节 。昨日上午，吉州区水沟前农贸市场一店铺前，就围了不少灌制香肠的市民。切块、剁肉、绞碎、灌肠，一系列动作下来，一道舌尖上的美味——香肠便已灌制好。“买了600多块钱肉做香肠，孩子们都喜欢吃”， 63岁的王阿姨早已计划好，做好的香肠一半给儿子，一半给远在外地的女儿寄过去，“嫁到广东去了，她就是喜欢吃家里的香肠”。
首席记者贺晓梅/摄
责任编辑:王玉梅
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