先秦时期于夏、商时期，属扬州，处扬州南境，西周时为吴地，春秋时先属吴国后属越国，楚灭越后属于楚国，俗称“吴头楚尾”。沙村的府山城遗址、马市马缨岗的磨盘山遗址及西周甬钟，都是那个时期泰和所留下的瑰宝。

秦始皇统一六国，推行郡县制，分天下三十六郡，其中泰和属九江南部都尉。秦始皇二十五年（公元前222年）设置庐陵县，属九江郡。

西汉高帝元年（公元前206年）庐陵县（含泰和地块）属九江王国。据光绪年代的《泰和县志》记载：“唐志故县在今泰和县西三里”。即，庐陵县的治所设在泰和，是一县的政治、经济、文化中心，为庐陵文化发源地。西汉高帝四年（公元前203年），把九江分立出来，成立豫章郡，封英布为淮南王，领九江、庐江、衡山、豫章四郡，泰和仍隶属豫章郡庐陵县。

到东汉王莽建立新朝后改豫章郡为九江郡，改庐陵为桓亭，泰和属桓亭。东汉初，将桓亭改回为庐陵，泰和仍属庐陵。东汉末年（大约公元199年）庐陵升郡时，分别设置西昌、高昌、石阳、巴邱、南野、东昌、新兴、吉阳、兴平、阳城十县。西昌是泰和最早的称谓，泰和建县从此开始，至今有一千八百多年历史。

隋开皇十年（公元590年），废西昌，并东昌、遂兴（今遂川、万安）、广兴（今莲花）、永新等地置安丰县。隋开皇十一年（公元591年），以地产嘉禾，和气所生，更名泰和，属吉州（后称庐陵郡）管辖。泰和之名始此。

至唐以来泰和人文鼎盛，发达的经济和兴旺的文风造就了众多的英才。位于县城东门泰和中学校园内的快阁便始建于唐代。

北宋初年，江西仍属南唐。开宝八年（公元975年），南唐被北宋所灭，太和属吉州庐陵郡。熙宁四年（公元1071年）分龙泉地置万安，割太和县诚信乡（即县西中南）六堡给万安。元祐七年（公元1092年）割高行乡（现县西北）之醮陂、官北、浆坑三堡给永新。

元初，江西改江西行省，吉州庐陵郡改称吉州路，太和属吉州路，至元十四年（公元1277年），吉州路升为吉州路总管府，元贞元年（公元1295年）改吉州路总管府为吉安路，改太和县为太和州。

明洪武元年（公元1368年），改吉安路为吉安府，太和属吉安府，洪武二年（公元1369年）太和州改为泰和县，将“太”（太阳的“太”）改回为现在的“泰”，属吉安府。洪武九年（公元1376年），改江西行省为江西布政司，泰和仍属吉安府。清朝沿袭明制，没有变。

废除吉安府。民国四年（公元1915年）分全省为四道，泰和属庐陵道。民国十五年（公元1926年），废道，县属省。二十一年（公元1932年），全省划为十三个行政区，吉安属第九行政区，泰和属第九行政区管。

1937年“卢沟桥”事变后，日本军国主义者发动全面侵华战争。1938年2月，时任浙江大学校长的著名科学家、教育家竺可桢率国立浙江大学西迁泰和办学7个多月，驻上田，同年9月迁往广西宜山。1939年3月20日，日军进攻南昌，23日，省政府主席熊式辉由重庆赶回南昌，下令总撤退，27日，日军占领南昌。省政府先撤至吉安，待泰和的房舍等准备好以后再迁至泰和。

这时，以泰和县城为中心，西南至苏溪，东至沿溪渡，东南至冠朝，西北至螺溪爵誉，都有迁来的机关、学校、企事业单位。泰和成为江西的临时省会，直至1945年3月下旬才全部撤走。其中1940年10月国立中正大学在泰和杏岭创办，由国际著名植物分类学家胡先骕先生任校长，还办有附属中学，1945年1月全部迁至宁都长胜。1949年7月28日中国人民解放军第四野战军第十五兵团44军157师470团炮兵营解放泰和县城。泰和，回到了人民的怀抱。