为进一步加强校园及周边餐饮服务食品安全监管,规范餐饮服务行为,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,枫田小学按照上级下发的《关于开展餐饮安全“护校行动”专项整治的通知》,决定对全镇各小学校食堂及校园周边、托幼机构(含民办)食堂、餐饮店等开展餐饮安全专项检查“护校行动”活动。
学校成立行动小组,制定了《枫田小学2016年春季餐饮安全“护校行动”方案》,按照分片划区、责任到人的原则,组成专项检查组,对全镇各小学校园食堂及周边餐饮服务单位进行一次全面“拉网式”检查,主要检查学校食堂及周边餐饮经营单位是否持有《餐饮服务许可证》、从业人员是否持健康证上岗、采购食品及原料是否索证索票、是否建立验收记录、餐饮具消毒设施是否配备齐全,使用的油、米等原料是否从正规渠道购进、原料仓库内是否有过期、变质等不合格产品。并对可疑食品、问题食品、来历不明食品加强监督,进行快速检验,确保学生食品安全。
枫田小学这一做法,得到广大家长的好评。
(枫田小学 谢爱军、刘伟)
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