廖四九

张昱煜

廖四九(口述)

张昱煜(记录)

口述时间：2014年5月31日11点21分至11点45分

口述地点：吉州区曲濑乡廖四九家里

口述人：廖四九，男，1953年出生，小学文化，老家吉水人。跟着父母来到吉安，原先在曲濑手工业社做篾匠。

我姊妹八个，五男三女，那时候穷得死，我记得小时候偷了我老头子(父亲)5角钱，在树上吊了一天，还不给饭吃。我只读了一年级就不读了，家里没钱，连吃饭的钱都没有，哪里有钱读书。我20岁就进了手工业社学徒，学了六年。做篾，全靠手上功夫，就像画画一样，要先练好基本功。那时候学这个手艺很吃香，找对象都能挑着找。我师傅说过，一把篾刀一把锯，走遍天下都有吃。

那时是生产队买来竹子，组织我们一起去下乡“上工”挣工分。手工业社有20多人，那时候，编箩筐，圆箕、晒谷垫、筛子，样样都是靠手工编。编晒谷垫好费时间，一个人要编七天才能编好。

做篾匠，选竹子有学问，竹子不能太嫩，太嫩了不好收藏，太老了又没有韧劲。编晒谷垫要厚实一点的大竹子，先对半破开，最后一点一点对称破，清除竹节，晒谷垫要卷起来，竹片要薄，一片竹子要分成八层，越往后面越难分，有些人手艺不精，一破就破歪了，浪费了材料。

做篾匠的工序好多，砍、锯、剖、拉、撬、编、织、削、磨，一样也不能落下。篾匠的基本功就是劈篾，一根青竹子，用篾刀破，剖成竹片，再将竹皮和竹心破开来。竹皮，我们就叫青竹片；下一层，我们就叫黄竹片，把竹片破好了，才能做成各种各样的篾。我们还会在篾器上编字，一般就编“中、工、用”三个字，我也不知道为什么编这三个字，师傅就这样教的，可能这三个字好编吧。

小孩子的竹站架是六角形的，老祖宗真聪明，六角形，小孩在上边随便怎么站，往哪个方向都不会倒，我这辈子做了多少个竹站架，真的记不清了。几十年过去了，一辈一辈的人，到现在，还是喜欢用竹站架，没污染，在我们乡下，不作兴学步车，就作兴竹站架。 篾刀的刀把短，篾刀都是自己磨，自己的篾刀用着顺手。早几年，都不用竹篾器具了，用上了塑料，我的生意淡多了，我和我老婆就专门编竹砖盖，生意很好，我们几乎包了这边所有的砖瓦厂。我2000年，运竹砖盖时出了车祸，就不编竹砖盖了。做了这个三层的门面，现在在家，有生意就做，没生意就和邻居打打牌，聊聊天。现在这几年，生活条件好了，人家又都知道养生了，又开始喜欢用竹篾编的东西了，像吉安人在北京、广东当老板的，回来还是到我这里买竹饭箕，前几天，我还往北京发货发了四个，竹子含碱性，用竹饭箕蒸出的饭劲道，一股清香。