杨家良

钟庄炎

口述时间：2014年12月2日

口述地点：东固街根连茶馆

口述人：杨家良，青原区东固畲族乡六渡村委会下迳村小组人，54岁，初中文化。

东固土法造纸是沿用东汉时期造纸术的发明者蔡伦先师“水中取宝”的方法，以毛竹为原料，用手工造纸。这种纸叫竹纸，又因人们在祭祀时当纸钱烧，所以东固人称之为“火纸”。

据族谱记载，清朝同治年间，曾祖父杨诗观由兴国县城岗乡佛岭迁来庐陵东固，住在大乌山腰的水湖坳。他见这里满山遍野尽是毛竹，山高水冷，梯田碗一丘勺一丘，耕作实在困难，生活难以维持，便弃农外出投师学习造纸手艺，出师后回家办起了造纸作坊。由于那时土纸用途广泛，东固境内独此一家，因此供不应求，生意红火，收入可观，土法造纸就一代接一代传了下来。

记得我小的时候，祖父杨礼浪经常对人讲：“中华人民共和国第一张纸票用的纸，是我亲手造出来的。”原来，在1928年，为了打破敌人的经济封锁，中共东固区委成立了“东固平民银行”并创办了印刷厂，因此纸张成了当务之急。由于敌人封锁严密，去外地购买纸张是不可能的。于是区委领导翻山越岭来到水湖坳，要祖父想法解决纸张问题。祖父把家中的一点存货让他们带去，很快就印发了中国工农政权的第一张纸币。不久，区委又请他下山去当师傅。祖父来到东固附近的乌坑竹岭，带领人们挖竹蔴湖、砍伐嫩竹、制作造纸工具，在两家山民家中办起了造纸厂，祖父专门担任指导工作。他还想出一个办法：在溪边安装水碓，日夜不停地舂打纸浆，节约了人力。就这样，保证了印刷厂纸张的供应。如今，乌坑竹岭上还可以看到多处竹蔴湖的遗迹。

解放后，通了公路，外地纸张出现在东固市场，我家的纸生意冷淡下来。但每年到了七月半鬼节，火纸的需求量还是蛮大的。那时不像现在有一捆一捆的阴票卖，人们都喜欢烧我家造的火纸祭祀，而忌讳烧外地调进的草纸，说草纸是擦屁股和接生用的。

“文革”时期，造纸被说成是走资本主义道路，只能偷偷地搞，在晚上把纸挑到圩上去卖。

改革开放以后，东固办了罐头厂，大 量收购竹笋，我就把自家山上的竹笋全部挖去卖。没有笋就没有嫩竹，无法造纸。后来罐头厂倒闭了，我又重操造纸旧业。

近几年，竹子的价钱高了起来，一根毛竹可卖十多元钱，我就留笋砍竹卖。年老的父亲杨传泉，见我把造纸丢在了脑后，气愤地用手指点着我的额头说：“你这只败家子，连祖宗之业都不要了，你对不起祖宗！”我委屈地说：“如今科学这么发达，我们还在搞老一套的土法子，真是跌鼓(丢脸)。”“你打野哇(胡说)！用土法子造纸是蔡伦先师传下来的，是古代四大发明之一，是我们的传家宝，中华人民共和国第一张纸票用的纸，也是你公公用这样的土法子造出来的，我们要感到高斋(骄傲)！”在父亲的训诫和鞭策下，我坚持造纸，并拓宽销路，把火纸卖往兴国、泰和等县，生意又红火起来。

如今，我在家一边种田一边造纸，儿子在外面找销路，忙生意。我想向有关部门申报，把“东固土法造纸”列入非物质文化遗产名录，让儿子成为继承人，自愿把祖传造纸方法奉献给大家：一：在水源方便的竹山窝里，挖长4m、宽2m、深1m的竹蔴湖。

二：立夏前后，把当年的嫩竹齐蔸砍下，削去竹枝，放竹蔴湖中，用石块压住浸泡，保持三个月满水。浸泡三个月后取出、晾干，成为“竹蔴”。

三：把晾干的竹蔴用石灰水浸泡七天后，捞起、上橧，高温蒸12小时取出，成为熟料。

四：熟料经用手打脚踩变软后，放清水中去污，成为竹丝。

五：把竹丝装入橧中，加入适量纯碱(以前用草木灰过滤水)，高温蒸6小时去酸后，清水漂白，成为细料。

六：细料发酵后，用碓臼打碎，成为纸浆。

七：在纸浆中加入滑水(用冬青叶、山苍子叶、藤梨子蔸浸泡后的水)。 八：用竹筛将纸浆捞起，纸浆凝固后成为“纸胚”，再一张张堆叠起来进行压榨，榨干水分后成为“纸拓”，然后用手分离成一张一张的纸。