为防控校园肉类产品质量安全风险，守护校园食品安全，11月8日，峡江县罗田镇安山派出所到罗田镇中心小学开展肉类专项突击检查。
本次检查主要围绕学校食堂肉类采购验收、贮存环境、加工操作等进行重点检查。检查过程中，执法人员督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，持续加强对肉及肉制品采购管理，严禁采购和使用病死、来源不明或不合格的肉及肉制品，严防不合格肉及肉制品流入学校食堂。
食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，学校将持续加强对食堂原材料的监督力度，定期开展专项检查，建立健全食品安全长效管理机制。同时，也欢迎广大师生进行监督，共同为同学们“舌尖上的安全”保驾护航。（郭紫微）
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