为进一步强化县内肉类食品生产经营环节的安全监管力度，近日，峡江县公安局联动乡镇、县市场监督管理局等部门在辖区内开展假劣肉制品专项检查。
此次专项检查以“猪、牛、羊、鸡、鸭”等肉类产品为重点，深入辖区各生鲜肉摊、饭店、校园等场所，针对经营的肉制品是否新鲜、冷冻冷藏肉制品是否符合标准等开展检查，重点对肉制品的来源是否正规、证票是否齐全、检验检疫证明是否合格等方面进行了详细检查。督促经营者诚信守法经营，防止来源不明、未经检验检疫的肉类产品流入市场，守护辖区内消费者“舌尖上的安全”。
文图/曾细根
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