周龙祥在作坊墙上绘"雷锋"图像

翻晒栗子

红色万桂园  

■本报记者刘丽玲

万桂园座落于永新县沙市镇塘边村，这里是毛泽东与贺子珍的结婚旧址，是著名的“塘边调查”所在地。万桂园创建人周龙祥介绍，因贺子珍小名叫“桂园”，为纪念这位从家乡走出去的伟大的女红军、女战士，故起名“万桂园”。

万桂园颇有点李子柒家那味道，一切都是慢慢的。数万株丹桂慢慢长了十年，主人家自己摘花，自己酿酒。养三年的鸡吃草，吃花，会飞，睡在树枝上。池塘里养了十年的鱼不时翻出浪花，山坡上，树底下，长长的牧草青翠碧绿，正是喂鱼养鸡养鸭的上好材料。

万桂园鲜有人来，为确保园里生态环境不受破坏，这里平时不开园，偶尔开一次门，游玩参观的人却是川流不息。人们留恋这里的桂花酒，清甜醉人；细品这里的桂花茶，有沁人心脾的桂香，是那种一头撞上满树新鲜桂花的香。这里的桂花鸡，只用山泉水烹煮，加盐，就鲜美无比唇齿留香。万桂园偶尔迎来一群书画爱好者，他们在这里挥毫泼墨，笑声撒落林间，颇有几分世外桃源的意味。

万桂园是永新县近年渐渐红火起来的一个以红色文化为主题的农庄，占地近千亩。园子进门左右各一脉红色围墙，墙面上书写着毛泽东诗词。门上“万桂园”三个毛体字苍劲有力。园内植万棵桂花树，养千羽桂花鸡；十几个传统作坊依地势而建，散落各处。作坊里，工人们坚持传统工艺制作桂花茶、桂花酒、栗子豆腐等生态特色美食。同时，万桂园作为永新县这个全国书法之乡一个颇具特色的红色文化农庄，这里自然也是永新县书协、美协的创作交流基地。慢工种养出细活

桂花树浑身是宝，桂花更是名贵中草药。不过，等数万棵桂花树从幼苗到成熟开花，周龙祥用了十年。

周龙祥是沙市本地人。上世纪90年代，他前往北京创业十多年，从事保健品行业，积累了可观的财富。即便这样，回乡创业的想法依然时常在周龙祥脑子里冒出。2008年，周龙祥带着毕生的积蓄回到家乡塘边村，开始了全新的创业模式。同年，响应国家大力发展生态绿色健康特色产业，他创立永新县万棵桂花园生态农业发展有限公司，简称“万桂园”。

创业初期，周龙祥流转村里的荒山，种植了3万多棵桂花树。后期又不断扩大，到现在规模近千亩。十年间，万桂园从无人问津的荒地荒坡，慢慢地，园内桂花树一片葱茏，其他名贵树种也陆续迁来。修观光道，铺人工桥，挖人工湖，依照地势修建大小不一风格不一的作坊十余座；还修复了一座古书院，据说毛泽东与贺子珍曾在这座古书院里读书。十余年的寂寞，十余年的耕耘，终于，一座规模较大，风格凸显的红色文化农庄渐渐为人所知，受人追捧。

十年树木，数万棵丹桂在前两年终于开花了。花开时节，满园倾动。周龙祥请附近村民前来务工，摘桂花，把桂花做成桂花茶、桂花酒。落地的桂花拿来养殖桂花鸡。桂花树下，土壤肥沃，野草繁生较快，于是桂花树下养桂花鸡，数千羽桂花鸡捉昆虫、吃野草，桂花鸡成为桂花林“卫士”，鸡粪又成为桂花树的生物肥料……万桂园渐渐摸索出一条合理有效的生态循环种养链。

酒香不怕巷子深

为保证生态环境，万桂园平时一般不对外开放，十几来年都是这样。园内不施化肥，不打药水，一切回归自然。人工割草，草拿来喂鱼养鸡；自己摘花，用传统工艺做成桂花茶；自己酿酒，做成最受市场青睐的桂花酒。桂花鸡只吃草吃花，三年养成，这样的生态鸡渐渐成为熟客们青睐有加的食材。

正因为坚持传统、手作，又确保了自然环境，万桂园这两年开始有了自己的出产，并且因传承古法而品质上乘，备受推崇。周龙祥说：“好的东西不缺销售。”万桂园开发出的七八种成品从来不走电商网商专卖店等路子。有北上广深大城市的朋友想向周龙祥购买这些，他也不肯，说：我都要他们亲自来看了，尝了，我才卖的，我要让人家买得心服口服。在快消费时代，“口碑”这东西建立不易，一旦建立就很牢固，值得信赖。周龙祥很有底气地说，万桂园做的是品质，靠的是口碑。

周龙祥认为，优质的山泉水、新鲜的空气、原生态美食、好的生态环境，这些是人类最宝贵的财富，是最能体现社会价值的东西，拥有这些元素的企业才是永久性朝阳企业。他告诉记者：短暂的艰辛是正常的，我希望50年以后还有人看到“万桂园”三个字，我就心满意足。百年品牌才是“万桂园”追求的梦想。

一直以来，周龙祥遇到过很多困难与挫折。从筹建到现在十二年，只近两年才开始有收入，前十年几乎没有任何回报。“十年树木”，桂花树要养十年才能开花，只有开花了才能做产品。这个过程是痛苦的，“做品质”的信念支撑着周龙祥走到了今天。

也许正是这种纯真天然的种养方式，让万桂园焕发出新的魅力。人们渐渐发现，原来纯粹的东西才是真正的好东西。当然，这也与周龙祥的个人理念有关。他常常说，好的东西不需要去推销，要让人们自己找上门来。他说：“我们不是走高端路线，只是实在地做东西。”万桂园去年销售量开始成倍增长，销售额达200多万。

没错，单纯追求财富的观念已经落伍了，将来比的是谁活得更久，谁能笑到最后。现在万桂园红火起来了，有了自己的口碑、效益，但是投入的巨大与回收的缓慢比较，即便再做十年、二十年都回不了本。谈到这些，周龙祥还是挺硬气的，他说：“这是我预料之中的。一直到现在，劝我放弃的人太多了，我身边90%的人不支持。天天忙不完的活，做一个园子做到汽车加油没钱，交电费没钱，为的啥？说句实话，我一个土农民，就想做点土事业，用土法子做一点真正的好东西出来。”

他说：我创办万桂园的目的是弘扬家乡精神，让我的家人、朋友、乡贤，他们回到永新，能真正吃到，买到健康生态的好东西。

红色农庄有内涵

随着万桂园的发展壮大，园里单靠周龙祥及家人来打理是远远不够了。建园初期，万桂园采用“农庄+贫困户”模式，纳入30多户贫困户入股和务工。这些年，周龙祥坚持传统工艺、生态种养，带领贫困户用双手脱贫致富，陆续解决几百村民及贫困群众的就业问题，每年支付工资三四十万。

万桂园还积极参与社会公益事业。像今年疫情期间及去年水灾后，万桂园几次邀请永新书画艺人前来创作，为献爱心的乡贤书写并赠送书法作品。

万桂园作为中国书画之乡的一个红色农庄，每年不定期组织永新的书画艺人来万桂园现场写生、进行文化沟通与交流。周龙祥告诉记者，万桂园正在筹建一座书院。他说：“我要将永新书画之乡的文化融入到万桂园之中，骨肉相融的那种。文化装饰庄园，庄园宣扬文化。真正做到弘扬红色文化，让红色文化得以传承。”

不急于求成，不好大喜功，坚持纯粹与自然，秉承传统与文化，万桂园在慢时光中另辟蹊径，脱颖而出。

正是这份“慢慢”的情怀，农民周龙祥十年磨一剑，打造出了“万桂园”，一个真正的红色园、生态园、特色园。