北京市食品办本周对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行了抽检，共抽取样本1353个，其中不合格样本21个，均被责令下架。这些问题食品中三分之一是食用菌系列，包括姬菇、茶树菇、杂菇、草菇、鸡腿菇、金针菇等品种，主要产自天津、河南等地。据了解，用过量的二氧化硫熏制漂白，可使食用菌产品延长保质期而且“卖相”好，但人体摄取后会对肠胃造成损害。另外，今天同时下架的还有5种重庆酸菜鱼调料，这让火锅爱好者有点儿担心。

　　市食品安全办提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。