这项研究刊登在最新一期《科学》杂志上。研究人员说，虽然大多数情况下由光线决定的昼夜生理节奏控制着人们的身体，但当食物短缺时，“进食钟”就会取而代之“掌控”人们的身体。研究人员认为，这一发现可以帮助人们调整时差。

　　开展这项研究的哈佛大学贝丝·伊斯雷尔女执事医疗中心的克利福德·沙佩尔说：“由于人体的生物钟每天只能调整一小点，一般人都需要大约一周的时间适应新的时区。”而通过改变进食时间，旅行者可以拨快人体内的第二时钟，从而更快适应新的时区。

　　沙佩尔说：“保持１６个小时不进食就足以启动这个新时钟。所以，在长途旅行的飞机上要避免吃任何食物，等到落地后立即开始进食，这种做法应当有助于人们调整时差。”