□王以之

    仲秋时节，“秋老虎”仍就热度不减，暑气逼人。遂川县“遂兴”家族从事板鸭生产的农民企业家们不畏暑热，按照年初精心谋划的奥运年产业发展“新盘子”，尽早开始了板鸭的加工生产。枚江乡农民罗一飞到各地“飞”了一圈，带上“浓妆淡抹总相宜”的精品新装板鸭，把上海、武汉、南昌、九江、吉安等各大中城市的国光、宝嘉旺等连锁超市的供货合同全部签订停当，并在中秋节前夕，发出了第一批40吨上市板鸭。

    金橘、板鸭、狗牯脑茶被称为“遂川三宝”，历史悠久，具有较高的知名度和美誉度。长期以来，由于分散经营，缺乏规范，产品质量参差不齐，无序竞争现象严重，不少家庭作坊又鱼目混珠，严重地制约着板鸭产业的健康发展。2005年初，该县农业、质监、卫生、环保等部门积极推动农业标准化建设，为当地的支柱产业并施“内科”和“外科”手术，大力推行农业标准化，有力促进了农业增效、农民增收。2006年度该县获得全国质量监督系统区域整治“百千万工程”先进集体的荣誉，进入“全国十佳”、“全省唯一”行列。四年前这场惊动了省市甚至中央新闻媒体的“整治风暴”，让当地政府捏了一把汗、行业人士出了一身汗。四年后的今天，曾经脆弱的“遂川三宝”，实现了大翻身，容颜靓丽闯市场。仅在辐射广州、香港及东南亚的赣州贸易广场“板鸭一条街”上，就有遂川板鸭的一半。占据半壁江山的遂川农产品在此“安营扎寨”后，遂川农民在这里组建起物流、仓储、批发、零售一条龙的“产业舰队”，其中13家批发部成为“旗舰”。

    遂川将狗牯脑茶作为农业标准化工作的突破口，根据狗牯脑茶的品质、生长的地理条件、气候条件、成熟科学的生产加工工艺，抓标准制定，组织技术攻关。借鉴国内外先进经验和地理标志保护产品国家标准，先后制定了《狗牯脑茶叶》企业标准、《狗牯脑有机茶生产技术规范》地方标准，解决了狗牯脑茶标准不统一和无标生产的问题。该县还积极实施狗牯脑茶叶国家农业标准化示范区建设，着力推广农业标准化技术的应用，组织专业人员深入茶园进行技术指导，引导茶农从选种、育苗、种植、茶园管理、施肥、施药、采摘、加工等全过程按标准操作，促进了狗牯脑茶质量的提高。近两年，全县示范区茶叶年均增产2.5万公斤，市场价格同比增加28元/公斤，年均增收950万元。

    该县还对全县板鸭生产加工业进行规范，组织制定了板鸭行业标准和生产工艺规程。遂川县遂兴板鸭有限责任公司21家板鸭企业大力推行“公司+农户”形式，发挥龙头企业带动作用，帮助公司全面建立了质量标准、生产过程控制等管理体系，实施质量标准、商标品牌、市场营销、产品开发、销售价格“五统一”，实现了“遂兴”板鸭从传统作坊加工向产业化、集团化的现代经营模式的转变，极大地提高了企业的质量管理水平、产品质量和品牌档次。“遂兴牌”板鸭获得江西名牌产品。上年，全县板鸭年总产值达2.1亿元，同比增长55.6%，实现利税1950多万元，同比增长30%。

    今年1至8月份以来，遂川县在农业产业化上主攻建设大项目、创建大品牌、培育大龙头，唱响了“绿色、生态、特色”的和谐发展之歌。该县在发展效益农业、品牌农业、生态农业上实现产值近8亿元，占农业总产值的60%以上。其中商品林原材料基地建设、“罗霄山”牌原汁冬笋罐头、板鸭经营等项目为该县的农业产业化生产开了一个好头。该县实施产业龙头整合行动、龙头企业规模提升行动、产业化项目招大引强行动、专业合作社百社示范行动与“一村一品”百村推进行动同时并举，举绿色产业旗，打特色农业牌。目前，该县已发展各类农产品加工企业120家，组建县、乡、村农民专业合作社、农产品行业协会126个，培育省、市级农业龙头企业26家。培育“狗牯脑”茶叶、“遂兴”板鸭、“遂川金桔”等江西省名牌产品和著名商标、绿标23家。

    同时，遂川县紧紧围绕金桔、茶叶、畜禽、药材、木竹、蚕桑六大优势产业,重点瞄准国家级农业产业化龙头企业进行定向招商。先后引进了江苏三笑集团、金星木业、嘉裕牧业、扬宏竹胶板厂。今年7月份,继总投资达10.8亿元的广东宜华木业遂川高档儿童家俱厂项目落户遂川后,“国家级星火计划项目”广东新大地生物科技有限公司遂川公司在遂川工业园内奠基,该项目总投资1.8亿元。统计显示,近年来落户遂川的农业产业化亿元企业已超过8家，遂川县正在由农业大县向绿色经济强县跨越。