吉安新闻网讯 今年以来，峡江县戈坪乡改革用餐预订办法，使食堂能够定量采购食材，强化源头把控。
为倡导勤俭节约优良传统，该乡以开展“光盘行动”为契机，组织志愿者到乡食堂、学校、企业、餐馆张贴节约粮食的标语。志愿者轮流当起“光盘行动”监督员，提醒大家按需取餐，避免浪费，养成勤俭节约的习惯。
由于乡干部返乡时间不定，以往食堂按照满员采购食材，难免造成一些浪费。该乡机关食堂实施分批炒菜，改用小锅后，不仅保证了菜的口感，还能控制菜量、减少浪费。
文/井冈山报全媒体记者刘娇
责任编辑:邹洋
吉安新闻网讯 今年以来，峡江县戈坪乡改革用餐预订办法，使食堂能够定量采购食材，强化源头把控。
为倡导勤俭节约优良传统，该乡以开展“光盘行动”为契机，组织志愿者到乡食堂、学校、企业、餐馆张贴节约粮食的标语。志愿者轮流当起“光盘行动”监督员，提醒大家按需取餐，避免浪费，养成勤俭节约的习惯。
由于乡干部返乡时间不定，以往食堂按照满员采购食材，难免造成一些浪费。该乡机关食堂实施分批炒菜，改用小锅后，不仅保证了菜的口感，还能控制菜量、减少浪费。
文/井冈山报全媒体记者刘娇
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