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峡江:夏日晒粉忙

2022-08-05 10:00 吉安新闻网

摘要:8月4日,在峡江县水边镇龙下村,村民在晾晒“峡江米粉”。拥有近500年历史的“峡江米粉”深受当地人民的喜爱,还被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。近年来,江西省吉安市峡江县持续做大做强做优传统米粉产业,通过龙头企业引领,逐渐由过去的“小、散、弱”的小作坊迈上规模化、集约化、产业化的发展道路。(陈福平 摄)

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