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吉州:千年酿艺 薪火相传

2022-02-22 08:43 吉安新闻网

摘要:2月21日,江西堆花酒业举行酿酒技艺虎年拜师仪式。堆花酒业酿酒技艺源自吉安传承千年“谷烧工艺”,它承载着吉安本土酒文化之源,代代堆花匠人以“传、帮、带”,心口相传的“师带徒”延续至今。(李军 摄)

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