6月16日清晨，阳光明媚，在峡江县罗田镇沙坊村的枥山农村种养专业合作社内，600余亩的山林深处传来呦呦鹿鸣。负责人陈建国在例行巡山，他在寻觅放养在这里的300余头梅花鹿。

此时，陈建国的手机振动，电话里对方问询鹿茸的价格，寥寥数语，便达成交易。手机微信群里，信息不断，要购买鹿血酒、鹿胶等商品的顾客在进行认购。不久，一份份出自山林的特产，将通过快递发往各地。

“这些梅花鹿虽然养在山林，但是不愁销路，合作社年收入可达100余万元。”忙完后，陈建国笑着告诉记者。这些来自北方的梅花鹿，是如何在南方的小山村“安家”，成为当地的富民产业？坐在山坡上，吹着夏风，陈建国说起了林下养鹿的财富经。

沙坊村是峡江县较偏远的乡村，山林资源丰富，生态好。2017年以前，村里的年轻人多选择外出打工，在外拼搏小有成就，他们的目光又回到到村里这方山水。经过商量，陈建国等人倾向养殖具有经济价值和观赏价值的梅花鹿。这个想法得到了全村人的支持，大家共同出资600万元，成立了合作社。

为了学习掌握梅花鹿的养殖技术，2017年春节后，陈建国来到寒冷的吉林省。回忆当时的情况，他说：“真是180度大转变，我以前是搞工地的，现在去养鹿，做梦也没想到。”在他乡，陈建国从基本的配食、扫圈学起，再到给鹿治病、配种等，一一学习，笔记记了一本又一本。在他学习技术的同时，合作社流转出来的山林开始施工，搭建养殖舍、围挡等。

经过数月的学习，陈建国购买了120头梅花鹿回乡，正摩拳擦掌时，却迎来当头一棒。因为水土不服等原因，有近40头鹿相继死亡。质疑的声音传来，陈建国没有放弃，每天饲料配比、棚内清理等做得更加细致，并不断学习梅花鹿繁殖、鹿茸割切、疾病防治等技术，总结出了一套“北鹿南迁”的养殖方法，解决了梅花鹿喜冷怕热、入夏容易得病等问题，鹿的成活率也大幅度提高。2018年，第一批鹿茸收割，合作社开始有了效益。

前不久，合作社内一头母鹿难产，母鹿和幼鹿都没抢救过来。经过经验总结，发现是因为巡山频率过高，导致母鹿受惊不利于生产。于是，陈建国调整了巡山时间。他就是这样一点点摸索，逐渐掌握了养殖技术。

经过4年时间，合作社的梅花鹿数量增至300余头，还注册了“枥山”的商标，销售鹿产品。除了流转山地给当地农户带来的收益外，合作社为村民提供了就业岗位，最高的工资可达4000元/月。同时，合作社还将周围100余亩农田流转过来，种植喂养梅花鹿的农作物，并发展了酿酒产业等。

2020年，当地投资修建了通往枥山农村种养专业合作社的主路，这让陈建国更增添了发展梅花鹿养殖产业的信心。陈建国高兴地说：“走绿色、健康、保健的养殖之路，一定会越来越好。”下一步，他们计划扩大养殖面积和养殖规模，以梅花鹿驯养繁殖和产品开发利用为主，发展保健礼品酒，实施鹿产品深加工，同时开发鹿园生态休闲旅游。

文/井冈山报融媒体记者白灵