吉安新闻网讯 虽是寒冬季节，但走进吉安市佐盛农业发展有限公司蔬菜（辣椒）高标准示范园大棚却像春季，大棚里的蔬菜郁郁葱葱，一幅生机盎然的景象。园区采用“双层大棚+水肥一体化”“有机肥替代化肥+绿色防控”新技术，大大提升了蔬菜生产水平，促进了蔬菜产业转型升级。企业负责人杜昌明介绍，他们自主创新设计的双层单体大棚，既解决春提早秋延后的保温问题，又解决南方雨水多排湿难的问题，而且实用又实惠，可复制可推广，受到永丰县菜农普遍认可，纷纷表示要把单层棚改为双层棚。

近年来，永丰县把蔬菜产业作为全县农业首位度产业。该县按照“规模化、品牌化、标准化、绿色化”发展思路，突出导向性、创新性、带动性，着力降低劳务成本，降低自然灾害、市场和技术三大风险，破解蔬菜产业发展弱项和短板，以技术创新为着力点，助推蔬菜产业升级发展。该县先后与省农科院、江西农大等科研院所合作，加入国家特色蔬菜产业技术体系南昌试验站、江西省薯类技术体系、江西省蔬菜产业技术体系，与省内外蔬菜方面的专家广泛交流，开展蔬菜重大技术协同推广，取得了较好成效。

永丰淮山是该县一大传统特色产品，虽然品质好、效益高，但生产规模始终没有拓展，还有萎缩的迹象，最大的一点是种植难度大、生产劳动强度大。为解决蔬菜生产费工费时难题，该县大力推广水肥一体化、淮山浅生槽栽培等轻简化栽培技术。该县八江乡春秀家庭农场淮山种植基地，浅生槽栽培新技术的应用改变了传统栽培费时费力、效率较低的问题。春秀家庭农场主刘早发说：“淮山传统栽培要挖很深很深的洞，而且越往下面肥力越不多、不均匀，所以淮山越到下面长得越小。而浅生槽栽培，让淮生保持在土层5公分以内生长，这种栽培方式种植淮山不仅易管理、产量高，而且采收时省时省力。”记者了解到，在江西省薯类产业技术体系的指导下，该县2019年开始引进淮山浅生槽栽培并取得成功，浅生槽栽培不仅大大减轻劳动用工、减轻采收劳动强度，节约种苗60%、节约肥料50%、节约农药30%，而且提高单株重，提高薯块商品性，提高产量，同时又可以突破淮山生产地域限制，从山上种到大山下，一举多得，增产又增效。目前，该县已将淮山浅生槽栽培技术从单一基地向全县多个乡镇推广。

为提高蔬菜品质，该县还积极开展“双减（减化肥减农药）”行动，大力推广有机肥替代化肥、绿色防控等技术，有机肥使用比例和用量越来越高，蔬菜品质得到明显提升，成为全国绿色食品原料（蔬菜）标准化生产示范基地和国家农产品质量安全县。通过协同推广，现在水肥一体化、双层大棚、早春空心菜———秋延辣椒高效轮作、淮山浅生槽栽培、有机肥替代化肥、绿色防控等新技术逐步得到菜农认可，并在全县推广，永丰蔬菜生产水平得到有效提升。

文/ 井冈山报全媒体记者  涂年生、刘娇