“你的火腿片马上发货过去。”在安福县横龙镇盆形村玉平农产品加工厂扶贫车间，王玉平忙个不停，这边刚送走发货的车辆，这边又来了催货的电话和微信。“产品自从列入扶贫产品后，我更忙了。”王玉平说。

白天忙，晚上也不闲着。晚饭一过，王玉平在车间架起直播设备，在网上卖货。丈夫谭跃义为孩子辅导完作业也来帮忙。近日，王玉平又在微信朋友圈发招工启事，由于销量大增，她决定扩大生产规模，再招三四名员工，身体健康的贫困户优先录取。“我把加工厂建在村里有两方面考虑，一是就地收购农产品，减少运输成本；二是让贫困户在家门口就业，挣钱、顾家两不误。”王玉平说。

王玉平是南昌安义人。2008年，北漂了7年的王玉平变卖了北京的小制衣厂，与丈夫来到安福从事木材加工。后来，正值全县各地兴起扶贫车间，她萌生了二次创业的想法。经过一番市场调查后，她尝试办一家农产品加工厂，把本地生产的辣椒、生姜、荞头等农产品加工成手工食品，推向市场。

2016年，在丈夫的支持和帮助下，王玉平的农产品加工厂在横龙镇盆形村建起来了。经过3年的摸爬滚打，加工厂站稳了脚跟，厂房从最初的200多平方米扩大到1000平方米，产品品种也由起初的6个，增加到现在的17个，年销售额也飙升至200余万元。如今，加工厂的系列产品也有了统一的“辣婆娘”注册商标，并全部申请了专利。“横龙镇是产业大镇，农产品丰富，我有责任把扶贫车间做得更好，建立更广的销售网络，让更多的农户受益。”说起自己的打算，王玉平信心满满。

文/ 刘丽强、彭英