时值冬季，天寒地冻。记者走进青原区新圩镇马塘村醉忆酒工坊，阵阵酒香扑鼻而来，酿酒师正在忙着烧火、蒸酒，场面热火朝天，让人顿生暖意。

马塘村地处白云山下，富水河西，曾是一个无产业、无资金、无项目的“三无村”，村级集体经济寥寥无几，2016年被定为“十三五”贫困村。此后，该村领导班子多次研究讨论，最终依托酿酒产业发展村级集体经济，经过3年发展，如今该村集体经济已突破15万元。

“传承酒”变身“脱贫酒”，好点子成就第一桶金

谈及当初为何会选择发展酿酒产业时，马塘村支部书记曾志平告诉记者，在一次党员大会上，驻村第一书记任海平问大家，马塘村有什么产业或马塘村什么东西有名气？大家都摇头说没有，村治保主任曾勋江笑着说了一句：“要说马塘什么出名，我看还是马塘水酒有名。”当场他还把马塘酒的故事讲了出来。

看似玩笑话，点醒梦中人。

马塘村很早以来家家户户就有酿酒的传统，传承的是最原始的古法酿酒技术，粮食不缺，村民个个都有技术。于是村里先将一处老旧综合场所进行了改造，再选定几个在村里口碑好的酿酒师傅，注册成立了新锋水稻种植专业合作社，前期先以小规模资金尝试注入，重点从事水酒。