吉水县周岭林场林下食用菌种植基地是我省首批百场兴百业，百场带百村项目示范基地，采用林场+农户模式，种植松茸、竹荪、羊肚菌、黑皮鸡枞等高价值品种，目前先期试种的30亩松茸等品种已经开始上市供应各大酒店、超市，获得一致好评，供不应求。基地规划建设100亩，建成后，预计年产值可达310万元，可带动周边群众30余户增收致富。
