10月23日，江西胡伢子生态食品有限公司的员工在生产腐竹。该公司是吉水县水南镇结合腐竹文化特色，借助乡贤力量，引入社会资本，采取扶贫+特色产业的新模式打造的集腐竹生产包装、销售推广、文化宣传、社会公益于一体的产业基地。去年，该公司生产的庐陵水南牌腐竹销售收入达1700万元。庐陵水南牌腐竹荣获2019年江西省老字号称号，实现了吉水县老字号品牌零的突破。
