□刘丽强、王超

这几天，安福县乡村旅游景点竹江乡老街来了一位工艺糖画师傅，他巧手做出的糖画让游客们着实高兴了一把。“在这偏远乡村景点都能见到糖画，稀罕。”一位来自赣州的游客说。

糖画师傅名叫邹六生，是安福县平都镇西林村村民。六生的糖画摊摆在竹江老街六号码头口子上，只见他手执小圆勺，舀起搪瓷碗中的糖稀，在雪白的大理石板上划弄，随着糖液缕缕洒下，不到一会儿，一条晶莹剔透的小龙便呈现在众人面前。

“我要我要——”游客们抢着买下糖画小龙。

糖画是一种民间传统手工技艺，它亦糖亦画，可观可食，因造形生动、色彩鲜艳，深受广大群众尤其是孩子们喜爱。邹六生今年68岁，是上世纪80年代初开始学做糖画的，他的师傅是一位走街串巷做糖画生意的浙江人。“那时是改革开放初期，我正年轻，想学会这门手艺谋生。”邹六生说，“因为喜欢，一做就快四十年了。”他介绍，这手艺并不复杂，但年轻人不愿做，所以安福只有他一个人在做糖画手艺。

正因为做的人少，每次市里或县里举办非遗表演，都要把邹六生请去表演一番。平时，六生在安福县各大公园、景区摆摊做生意，生意还蛮红火。“今年受疫情影响，景区人气不旺，我歇了大半年，现在景区、景点人气慢慢旺起来了，我也忙起来了。”说话间，一幅“金鸡报喜”的糖画出炉了，又引起众人一阵叫好。