吉安新闻网讯（记者范小勇）近日，在吉州区胡胖子餐馆内，记者观察到，多桌客人都很自觉地使用公筷公勺就餐。

据了解，以防控疫情为契机，我市开始推行“一菜一公筷，一汤一公勺”等卫生餐饮方式，推动良好的饮食时尚的形成，也推动了餐饮业的复苏。李波、肖素艳都是市中心城区餐馆的负责人，他们一致认为使用公筷公勺，非常有必要。“复工前，我们提前采购了一批公筷和公勺，同时也对员工进行了培训，希望能够推广公筷公勺的使用。”李波如是说。

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。随着当前疫情防控形势持续向好，餐饮企业陆续恢复堂食，我市各大餐馆刮起了使用公筷公勺的文明用餐风，公筷公勺已成为餐桌上的“标配”。