吉安新闻网讯(陈学南)近期,永丰县市监局恩江分局提前介入月饼市场,开展专项检查。
该分局一方面结合本辖区市场行情特点,将中秋月饼市场提前半个月开始监督检查,并将大型超市、批发商、食品小作坊及酒店自售单位列为此次重点检查对象。另一方面确定检查重点,从生产源头抓起。从食品小作坊的持证情况、人员健康证及场所卫生情况、原料购进验收情况、食品添加剂使用情况等方面进行检查。同时,加强流通市场监管,重点查看购进是否验收、索证索票台账是否齐全,并仔细排查月饼包装标签是否存在易忽视的名称配料表、产品标准号等标注错误的问题,严防过期、变质、不合格月饼流入市场,保证群众的消费权益。
责任编辑:邹洋
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