吉安新闻网讯(胡玉梅)日前,为切实提高广大病友就医体验,为切实提高广大病友就医体验,吉安市第三人民医院膳食科通过多方面的经验学习,与食堂管理员反复协商,推出了全新的健康食谱。
该院膳食科前后多次到兄弟医院食堂参观取经后,采取了调整早餐加工时间、引进技术高超的白案师傅、更换增添了新的厨具设备等一系列新举措。目前,该院营养食堂已推出油条、麻园、鸡蛋饼、红糖馒头、红糖发糕等新品,日后还将陆续推出南瓜饼、南瓜馒头、菜包、白糖糕、煎饼、糯米卷、春卷、豆浆,小米粥、绿豆汤等营养健康美食。
除改进完善早餐饮食结构外,该院膳食科还将于八月举办厨艺比赛,进一步加强食堂厨师厨艺训练,提高烹饪技能,均衡营养搭配,努力提供优质的膳食服务,切实为病友、家属及职工的营养健康保驾护行。
责任编辑:陈力
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