中国吉安网讯（邹书明）近日，永丰县市监局组织开展了“食品安全快检服务进乡镇”活动，首次将食品安全快检车开进全县各大农贸市场，现场为市民进行食品免费快速检测，向市民宣传食品安全知识，赢得群众好评。

民以食为天。蔬菜是否农药超标，鲜禽畜肉是否含瘦肉精，生鲜米面制品是否含有吊白块？快检车上，执法人员对各类食品进行现场快检演示。一小块样品，剪碎、浸泡、试剂反应、放入检测仪器，几分钟过后，便可迅速获知检测结果。“一般蔬菜的检测速度较快，只需几分钟，而瘦肉精的检测则需要20分钟左右……”活动过程中，现场技术人员一边检测，一边接受市民的咨询，普及食品安全知识，有效增强了市民对食品安全的信心，营造了安全放心的食品消费环境。

此次活动主要以新鲜蔬菜、蔬菜干制品、泡发产品、生鲜米面制品、肉类腊制品等群众日常消费量大的食品为重点抽样品种，利用快速检测设备及仪器，重点检测食品农药残留、兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等指标，共抽检各类食品200个批次，发现阳性（疑似不合格）食品18批次。对于快检初筛出的疑似问题食品，该局将按法定程序进行处理。