彭建军向群众介绍乌鸡养殖方法

■朱文洁文/图

“这辈子，我只想干好这么一件事，估计是和泰和乌鸡走到底了……”

是一种怎样的情结，让他对乌鸡养殖这么执着。

“为什么我眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……”上世纪70年代出生的他，皮肤黝黑，衣着朴素，未离开生他养他的土地，未离开他的泰和乌鸡。他就是市新联会常务理事、泰和县西昌凤翔禽业有限公司董事长彭建军。

彭建军眷恋着这片生他养他、给他力量的土地。1994年7月，彭建军从泰和职业中专畜牧兽医专业毕业后来到广东，在一家“泰和乌鸡”养殖场担任技术员。半年之后他回到家乡创业，饲养“泰和乌鸡”，一干就是24年。

20多年来，他建成了一家年存栏种鸡6.5万羽、年销售乌鸡蛋500多万枚、商品鸡20多万羽、种苗180多万羽、年产值3000多万元的现代农牧企业，摸索出了一条科学养殖“泰和乌鸡”的致富之路。同时，带动500户农民开展种养产业，户均增收8万元，帮扶贫困户350户。

“互联网+”创造销售神话

早在2016年阿里巴巴集团与泰和县政府签订电商扶贫合作协议之前，彭建军就已经在探索“互联网+”农业的销售途径，农村淘宝正式进驻泰和后，他发挥QQ群、微信、微博、网站等新媒体、新平台的优势，组建网络贸易公司，成立专门从事网络营销团队，将优质乌鸡和乌鸡蛋快递到全国乃至全世界。

“我从事泰和乌鸡养殖20多年，每年饲养泰和乌鸡15万羽，我希望通过‘一带一路’，让泰和乌鸡走向全球，让五湖四海的朋友了解泰和乌鸡、认识泰和乌鸡、品尝泰和乌鸡……”这是彭建军在微信朋友圈里发的心声。

网络，已经成为彭建军乌鸡事业的经济增长点的新平台。2016年的“双十一”期间，他的泰和乌鸡蛋成为淘宝“聚划算”一员，仅一天的销售量就在20万枚以上。而2016年一年，彭建军的网络销量已达350万枚，销售额达800万元。

为了让有机食品可追溯，他投资4万多元安装了一套有机产品监控系统，采取射频识别、二维码及条形码技术，从一枚乌鸡蛋开始，对泰和乌鸡的破壳生长、饲料喂食、储藏运输、加工销售全过程进行记录。为降低市场风险，他采取订单生产、农超对接等方式，与南昌、深圳等大城市的多家大型超市建立了长期稳定的合作关系。彭建军在“互联网+乌鸡”的模式上，道路越走越宽，步伐越走越稳。

彭建军在北京参加十五届中国农交会

成立家庭农场联合会带领群众致富

2015年9月，彭建军作为第一期学员，参加了由团中央、教育部和农业部三部委联合举办培育青年新型职业农民培训班。2017年1月11日，青年农场主创业联盟正式更名为江西省家庭农场联合会，彭建军担任常务副会长。

为带动更多的农民养殖乌鸡，他敞开大门，为前来取经的农民兄弟无偿的讲解和传授。近几年来，彭建军带领新型职业农民700余人参加省内外农业产业的学习、参观、展销会及论坛活动20余次，带动500户农民开展种养产业，户均增收8万元。接待省内外新型职业农民共计500余人次，现代青年农场主100余人次。

为助力我市脱贫攻坚，彭建军积极响应精准扶贫号召，“我这个乌鸡是免费向老表发放的，我教他们如何养乌鸡，如何培育鸡苗，让他们也掌握一门技术，以后搞养殖也能脱贫致富。”

这是一个地地道道泰和人说出来的话，也是一名企业老板以新型职业农民身份说出来的话，更是一名对土地爱得深沉的农民说出来的话。自参与脱贫攻坚的帮扶以来，彭建军已累计无偿向贫困户发放鸡苗12000羽，帮扶贫困户350户。