张水良

距离青原区东固圩镇约1公里处的樟洲村公路旁，有一块醒目的“东固畲蜂园”牌子。顺着牌子所指的方向，往蔡背公路走1公里就看见“畲蜂园”的大门了。大门用毛竹和小竹子拼接而成，具有浓厚的畲乡特色。

畲蜂园办公室也很有特色，顶部全是小竹子一根一根连接起来的。墙上是蜂巢图案，放上装有蜂蜜的礼品盒点缀。再看看墙上的养蜂知识和未来规划，便知创办畲蜂园的初衷了。

站在办公室门口，就可看见一口不算大的鱼塘，种上白莲，加上有毛竹图案的小桥直通办公室。围墙也采用蜂巢图案，给人一种舒适和田园生活的感觉。

走进百香果园，园主介绍说今年种了4亩多地，枝头已是硕果累累。鸡蛋果，又叫百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，熟时紫色，花期6月，果期11月。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果两大类。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。鸡蛋果还有“果汁之王”“摇钱树”等美称。园主还介绍，园内种植了20多亩地的药材，有蜜蜂150多箱，全放在百香果地。蜜蜂可以采集百香果和药材花蜜，以及大山天然花蜜，这种蜂蜜才是原生态蜂蜜。

园主继续介绍，不同品种的花，酿造的蜂蜜档次不同。由于植物有不同的药理作用、香味、开花季节等因素，导致不同品种的蜂蜜有不同的功效、口感、质量。

蜂蜜既好吃，又有营养，它是大自然赐予人类上等的天然食品，是食物中的精品、珍品。养蜂业既不与种植业争土地、争肥料，也不与养殖业争饲料，更不会污染环境。这是一个绿色的产业，不仅能够提供大量含有丰富营养物质、具有天然滋补保健功效的蜂产品,还能增加农民收入,促进人们身体健康,而且，养蜂业对提高农作物产量、改善产品品质都具有十分重要的作用。

在园内浏览一番，就离开了，但畲蜂园给我留下了很深的印象，是休闲的好去处。