今年54岁的李刚曾是峡江县戈坪乡一名有着14年养殖经验的资深“猪倌”,高峰期年出栏生猪7000多头。从2015年8月起,当地政府开展生猪养殖污染治理。李刚的猪场被列入生猪禁养区。为此,李刚不得不开始筹划新的事业。
经过多方考察,李刚决定利用原来的猪舍,发展黑皮鸡枞菌种植。2017年,李刚从银行贷款130万元,再加上自己养猪的积蓄,购置设备,引进菌种,开始鸡枞菌种植,并吸纳了周边13位贫困户到公司打工,学习种植技术。为了降低建设成本,李刚将自己的猪场改造成鸡枞菌种植大棚。
如今,李刚的第一批4万袋鸡枞菌已经开始采摘,每天产量150公斤,以均价36元/公斤的价格销往广东、上海、四川等地。李刚表示,鸡枞菌种植前景非常好,下一步他将不断扩大种植规模,并成立合作社,带领更多的群众发展鸡枞菌种植增收致富。
曾双全、严丹 摄
责任编辑:邹洋
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