周末，在家闲来无事,便陪着妻子一起出去走走。

出门往东，走一段，我们便歇一会儿。途经东头的苦槠树时，迎面正好吹来一阵风。

墨绿色的树叶在风中沙沙作响，突然，一颗苦槠子落了下来，正好落在妻子跟前。她连忙弯腰拾取，转头便向我问道：“这是颗什么果子？”妻子的一句问话，勾起了我记忆深处的一些往事。

我的家在遂川县东北双桥乡。村东头，有一个小山坡。那里长着一株株高低错落的苦槠树。每逢初冬季节，圆不溜秋的苦槠子便开始从树上脱落，投入大地妈妈的怀抱。因此，这儿自然也就成了孩子们的乐园。

山坡离我家屋舍不远，我们时常是天刚蒙蒙亮就跑去捡苦槠子了，每次放学，一有空闲，也会到东头山坡上溜达一圈。回家的时候，身上的所有口袋总能塞满苦槠子。要是遇上起风天气，果子落得多，我会毫不犹豫地脱下外衣来包苦槠子，将它们带回家。

可是，若想将苦槠子磨成浆做成苦槠豆腐，光靠我们姐弟俩这点游击战式获得的战利品是远远不够的。这时，嘴馋的我们就会跟在妈妈身后，磨着她，让她带我们去更远的地方捡拾苦槠子。母亲很是爽快的便答应了！

终于，盼来了周末。吃过早饭，母亲便喊上我和姐姐，每人手中拎上一个竹篮，向大山进发。山路坑坑洼洼，我们踉踉跄跄地走着，尽管如此，却丝毫不敢放慢前进的脚步，因为想到马上就可以吃到苦槠豆腐了，心里早已是乐开了花。这是一个大山谷，四周高大的灌木丛将苦槠林遮掩得严严实实，我们心想：这地方可真不好找，怎么就被妈妈发现了？

看到如此多的苦槠树，我们欣喜若狂，赶忙卸下装备。母亲细细地交待过后，我们便弯下腰开始忙活起来。只见树上的苦槠子在阵阵寒风中坠落，和大地来了个亲密接触后又害羞地躲了起来。姐姐手拿一根小木棍，轻轻地掀开覆在大地妈妈身上的衣裳，一颗颗胖乎乎、光溜溜的苦槠子便立马现出了原形。但我感觉这还是不够过瘾。抬头望着枝头的苦槠子，心想：有办法了！于是，我爬上一棵碗口大的苦槠树，站在树枝上，使劲地摇着苦槠树。瞬间，苦槠子一颗接一颗纷纷应声落地，看看它们的样子似乎很不情愿，一个个仓皇逃窜，让人见了倒觉得有几分怜爱。这时，一旁的母亲见状，赶忙喊道：“赶紧下来，我们得回家了！”于是乎，我意犹未尽地从树上滑了下来。

拎着满满一篮苦槠子回家，我和姐姐高兴得就跟打了胜仗似的，一路上哼着歌儿。回到家，母亲得赶着大好的阳光，将苦槠子倒进簸箕里摊开，好一阵暴晒，直到深棕色的外壳裂开，露出白花花的果肉。再将去壳的果肉放进清水里漂上三五天。然后将苦槠子放进石磨里，推动石磨，将苦槠子的果肉磨成浆，用上大半天的时间进行过滤、加热，再冷凝成块，切割后放在清水中浸泡，至此，苦槠豆腐便做成了。

苦槠豆腐在我们当地，算得上是农家的一道大菜。初冬时分，几乎家家户户都会吃上苦槠豆腐。毫不夸张地说，这道菜几乎是天天烧、顿顿吃。尽管如此，我依旧是百吃不厌。因为母亲总是会变着花样做，另外，为了减轻苦槠的涩味，在出锅前会放些橘子皮等一些自制配料，这样煮出来的苦槠豆腐味道更加鲜美。

我就这样，在回忆中走了很远很远……

这时，一旁的妻子将挽着我的那只手，轻捏了我一下，问道：“你这是在发什么呆呢？”硬生生地把我从回忆中拉了回来。我很是爽快地应了一句：“走，今晚我给你露一手，尝尝这鲜有人知的苦槠豆腐！”