12月21日,安福县开元火腿公司员工正在晾晒火腿。安福是著名的火腿之乡,近年来,该县采取公司+合作社+农户的形式,并引进先进发酵工艺,壮大火腿产业,全县火腿年产量达60余万条,覆盖农户2万余户。刘丽强、冯爱珠 摄