□彭静

坐落在安福县洲湖镇深溪村的江西程建生态农业发展有限公司，是一家以土著农耕、返璞归真、绿色食材为核心，以打造原生态食宿游产业园为目标的返乡创业公司。2015年底，由廖程牵头，与王恒昌、廖中华、朱志云等联合创立。他们放弃在外地经商办厂，红红火火的生意，毅然回乡搞起生态种养，用原生态留住乡愁，带领群众发家致富。

经过一年多的打拼，公司初具规模，现接纳从业人员50余人，入社村民1200户，2016年获“全县优秀专业合作社”称号。廖程也成为全县农村青年致富带头人。

“合作社连贫困户的猪草也收购。”洲湖镇深溪村村民说。村民们将自产的红薯藤、青菜、白菜和萝卜菜、青玉米秆送到特种养殖生态合作社的野山猪放养基地，全部现钱交易。合作社的野猪，全部用当地萝卜、白菜、红薯、南瓜等喂养。负责野猪和安福米猪生产的廖中华说：“这里寄托着我们的乡愁。我们搞原生态种养，卖的就是‘乡愁’。” 他说：“我们引进原生态的石蛙、野猪、安福米猪进行养殖，留住了我们儿时的味道。”

在发展原生态食宿游产业园方面，公司设想建立野猪狩猎体验基地。同时，把野猪的放养录像片发在网上和微信群里，向客户展示公司产品的生产全过程。公司负责人说，实行原生态饲养野猪，保证了猪的品质，不仅提高餐桌上的食品品质，更让大家感受慢下来的快乐，承载并传递传统文化。