永丰恩江强化食品安全日常检查

来源: 吉安新闻网—井冈山报 2017-04-24 09:51 我要评论

为确保市民在高温梅雨季节的饮食安全，4月份以来，永丰县恩江市管分局加大对辖区内食品生产、加工经营行业的日常检查。

中国吉安网讯（王贻庆、陈学南）为确保市民在高温梅雨季节的饮食安全，4月份以来，永丰县恩江市管分局加大对辖区内食品生产、加工经营行业的日常检查。

该局以餐饮环节易发生食物中毒、易产生食源性疾病的环节为重点，针对食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，从食品原材料采购、储藏、制作加工等多环节入手，检查各单位原料进货渠道、预包装食品保质期、冷藏冷冻设备设施是否正常运行等情况；要求各单位落实进货验收记录制度，严格按规范要求制作和加工食品，并要求从业人员必须持有效健康证上岗；为确保投诉举报畅通，安排专人接听投诉举报电话，确保24小时畅通，对于群众举报的问题做到第一时间办理、回复。