以毛竹为主题的农家乐餐馆。
□杨继红
日前,井冈山市茅坪乡神山村的左香云一边操作竹筒雕刻机,一边向游客介绍他的竹制工艺品。这几款工艺品是他不久前赶制出来的,游客蛮喜欢,销量一直很好。
井冈山毛竹资源丰富,头脑灵活的左香云早在几年前就引进了竹筒雕刻机,做起了竹制工艺品生意。2016年,他又利用毛竹资源开发了神山竹酒———在竹筒内注入自家酿造的米酒,独具竹香。左香云高兴地说:“做笔筒,一根竹子可以卖到50元;现在做竹酒每罐卖80元,平均一根竹子可以卖到250元。”
以前,神山村都是老旧的土坯房,经过村里统一规划、新建、加固后,现在变成了颇具客家风味的新农村,变成了旅游区,平均每天接待游客300多人。村里不少农民开起了农家乐,卖起了土特产,也走上增收致富路。
看准了发展农家乐前景大好,加上妻子炒得一手好菜,菜园里有自家种植的有机蔬菜,左香云也在后院办起了农家乐,前来用餐的游客络绎不绝。
最近,左香云又打起了竹子的主意———把原先砖瓦水泥结构的房子,改建成以毛竹为主题的农家乐。餐具用品,也全用的是毛竹,不仅美观而且环保。一到双休日,农家乐的生意火爆得很,一家子忙得乐开了花。
左香云的生意越做越大,钱包越来越鼓,每月营业额有上万元。说起这,左香云脸上露出灿烂的笑容:“今年我家的纯收入估计要超过10万元呢。”