傍晚时候，父亲犁完田回到家，衣服上全是干了的泥水痕迹。父亲放下犁耙，卷起了旱烟，末了用舌头舔一下烟纸，沾拢，划燃一根火柴点着了，很快从他身边腾起一缕轻烟。

三月的黄昏，有股舒适的温润气息飘散在空中，屋顶袅袅的炊烟在干净的天宇下显得很淡很轻。父亲大声问灶下的母亲，晚上可有什么菜呢。母亲说，能有什么菜啊，腌菜霉豆腐呗，我还指望你们几个弄两个菜回来呢。母亲说的也在理，叫她去哪里弄菜呢。三月间，青黄不接，在农村是最没有菜吃的日子。

父亲听母亲那么一说，似乎给点醒了，说，我还真去弄个菜回来，而且是荤菜。现在水田都翻犁过灌了水，等待插秧，蛤蟆（青蛙）都叫了，田里的泥鳅、黄鳝也该出洞了。父亲转身对我说，早子，你去楼上把照泥鳅的鱼叉和火把找下来，晚上我们照泥鳅去。

父亲从柴火间搬出一根油松，在院坪上劈成小块。劈成块的油松非常好看，金黄透亮，散发出浓烈的松脂香味。我拾起劈好的松块装了满满一大匾篓。父亲说，这些“弹药”今晚够用了，剩下的下次用。

扒拉过几口饭，天已黑透了，我和父亲赤脚出了门。父亲肩头背了装松块的大匾篓，一手挑了火把，一手拿着鱼叉。我只背了个小背篓，装战利品用的。

走在田埂上，草丛里惊动的蛤蟆，“扑通扑通”跳进了水田里，使劲地划着两条后腿往田中间游去。青草的叶尖上有晶莹的露珠，走过去落在脚面上凉凉的。四周蛤蟆声响此起彼伏，轮番上阵，很是有节奏，整个黑夜成了它们的舞台。但当我们的火把靠近时，所有的声响一下子寂灭了。我们离开时，演出又照旧进行。

走在水田里，每一次下脚的声响都极轻，要不就会惊动水里的泥鳅、黄鳝。父亲移动火把，手握鱼叉，火光照处，一尾泥鳅正躺在一棵嫩绿的稗草下，一动不动，享受着小南风吹拂的温暖春夜，不知危险临头。只见父亲提了提鱼叉，瞄准，猛的一下插下去，搅起一股浑水，提起鱼叉，一尾肥大的泥鳅被叉子紧紧夹住，挣扎着不停地摆动身子。我从叉子上用力把它取下放进背篓。泥鳅落入篓子里啪啪蹦跶了几下，似有不甘。父亲的眼力不及我，有时好大一尾泥鳅他也没看到，我瞧见了，脱口急着叫，爹，这边有蛮大的一尾……还没等我说完，那尾泥鳅听到叫声一下子就搅浑了水，溜了。有了教训，下回看到时我就不出声了，只拉拉父亲的衣角。但许多次，因为兴奋还是不觉又叫出声来，把泥鳅惊跑。

一丘一丘水田走过去，不知走了多少丘了。蛤蟆叫得越来越响亮，天上的星子密密匝匝的，挤满了蓝色的天幕。远处也有几个火把在移动，也是和我们一样寻个下饭菜的。

朦胧的夜色里，四围的群山黑魆魆的，寂静无声。父亲背上匾筐里的松块所剩不多，火把篓子里烧完的火屎掉到水面，“扑哧扑哧”冒起一串水泡，腾起一缕烟雾。对面迎来一个火把，看清了是二狗子和他爹。二狗子大声叫我，早子，早子，你们叉了多少，我们叉了有半篓子多，不叉了，回家了。我说，我们也叉了大半篓子，松块还没烧完，再叉一会儿。

夜深了，拂面的南风带有微微的凉意，匾筐里的松块没有了，火把的光亮渐渐暗下去，田里的蛤蟆似乎也叫累，大都歇声，偶尔“嘎”一声，又不叫了。父亲说，该回去了。我们到小溪沟里洗去脚背上的泥巴，把装泥鳅的背篓在水里荡几下，荡去泥沙。用火把一照，收获不小，可能有四、五斤的样子。鳅鱼炒辣子能做好几餐的下饭菜呢！