12月18日，李爱平（左）与曾经的贫困户钟万银在展示他们养殖的虹鳟鱼。

1981年出生的李爱平是江西井冈山人，曾经在广州开办软件公司。2011年，李爱平回到家乡在长坪乡开办了冷水鱼养殖场和餐馆。 李爱平的养殖场坐落在人烟稀少的山坳里，虹鳟、金鳟等冷水鱼都在洁净冷冽的山泉水里生长，无污染、高品质让这些冷水鱼在市场上广受欢迎。 为带动村民致富，在当地政府的支持下，李爱平的养殖场给贫困户提供了十余个工作岗位，让24户贫困户通过入股方式增收，共帮助33户贫困户成功脱贫。李爱平还让贫困户也学习养鱼技术，日后成为自己的供货商。 新华社记者周密 摄

12月18日，李爱平（左）与曾经的贫困户钟万银一起清理鱼池。 新华社记者周密 摄

12月18日，李爱平（左）与曾经的贫困户钟万银一起清理鱼池。 新华社记者周密 摄

这是李爱平养殖的虹鳟鱼（12月18日摄）。新华社记者周密 摄

这是坐落在长坪乡山坳里的李爱平的冷水鱼养殖场（12月18日摄）。 新华社记者周密 摄

12月18日，曾经的贫困户钟万银站在自家建设中的三层小楼前。得益于养鱼项目和政府扶持资金，他不仅建了新房，还准备投资建设自己的冷水鱼养殖项目。 新华社记者周密 摄