随着经济发展和生活节奏加快，越来越多人选择在外吃早餐，由此催生了一个庞大的早餐市场。早餐对人一天的生活质量有着直接影响。那么，早餐怎么吃？去哪吃？连日来，记者对我市中心城区早餐市场进行采访调查发现，简易早餐店及路边摊点占据早餐市场“半壁江山”。

——（5月13日《吉安晚报》A4版）

古人曾有云“食不言寝不语”，可见吃饭也是有讲究的，坐什么位置、在什么地方吃，甚至连吃相等都有一定规矩。

中国人吃饭大多喜欢热闹，热情好客的吉安人也大抵如此。如果某人或者某桌人不说话只顾埋头吃饭，反而会觉得是另类。吃饭热闹讲氛围无可厚非，但前提条件是不能影响他人或公众利益。比如在自己家里热热闹闹地吃饭是很正常的，但在公共场合，那就要另当别论了。

人是铁饭是钢，吃饭是天经地义之事，但不能随性。一大早坐公交车上班，有人在车上吃肉包或者韭菜包，散发出来的气味其他乘客能忍受吗？没错，也许没有法律条文规定公交车上不能吃东西，但这种看似正常的行为确确实实给他人带来了不便，这种随性要不得，说白了就是太过个人主义亦或是文明的缺失。再比如，有人吃饭“吧唧”嘴这是个人的习惯问题，但如果在公共场合不注意，就是对别人的不尊重。事实上，早餐店的超店经营行为不仅不文明，还违反了城市管理的规定。不可否认从某些层面来说，超店经营更大程度地满足了消费者吃早餐的需求，吃饭的人多经营者自然乐意，可问题是此举侵犯公众利益，由此带来的环境卫生、市容市貌、行走不便等诸多问题谁来埋单？

吃饭是大事，应该做到文明而优雅。当前，我市正在创建全国文明城，作为城市的一员应该出一份力。不妨，就从文明用餐开始吧。（谢炳华）